Tourier / traiteur (H/F)
Description du poste
Poste Tourrier Traiteur
- réalisation des produits de la gamme salé tel que les sandwichs / salades / hotdog / panini etc ...
- préparation des légumes ou viandes nécessaires à la production des produits salés
- tourage et façonnage des produits pâte levée feuilletée
- réalisation de différentes garnitures pour les viennoiseries
- tourage et façonnage des produits pâte feuilletée
- fonçage des tartes/tartelettes/quiches ...
- réalisation des différentes pâtes : sucrée / sablé breton / brisée ...
Personne autonome et motivée
Horaires de jour : 6h/13h
Repos : mercredi et dimanche
Salaire selon profil et expériences
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)