D1104 · BOULANGERIE BLAD

Tourier / traiteur (H/F)

Description du poste

Poste Tourrier Traiteur - réalisation des produits de la gamme salé tel que les sandwichs / salades / hotdog / panini etc ... - préparation des légumes ou viandes nécessaires à la production des produits salés - tourage et façonnage des produits pâte levée feuilletée - réalisation de différentes garnitures pour les viennoiseries - tourage et façonnage des produits pâte feuilletée - fonçage des tartes/tartelettes/quiches ... - réalisation des différentes pâtes : sucrée / sablé breton / brisée ... Personne autonome et motivée Horaires de jour : 6h/13h Repos : mercredi et dimanche Salaire selon profil et expériences

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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