Tourier (H/F)
Description du poste
Nous recherchons pour notre boulangerie un/ une tourier pour renforcer notre équipe.
Vos missions
- Préparation des pates pour les tartes, gâteaux et les viennoiseries.
- Préparation des crèmes et produit traiteur
- Respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de sécurité.
- Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises
Entretien et nettoyages des locaux, du matériel et du poste de travail.
Vous vous occuper du tourage, façonnage et moulage des pâtes.
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)