Tourier (H/F)
Description du poste
Recherche Tourier(ère) de métier,
Vous aurez la conception de la viennoiserie, de l'élaboration des pâtes à la cuisson, vous vous occuperez de la cuisson de toute la viennoiserie, vous vous occuperez de la fabrication de tout type de viennoiserie, croissants, pain chocolat, chausson...
Prérequis: Connaître parfaitement le poste et faire preuve de rapidité.
Horaire du lundi au vendredi 4H40-12H30, samedi 4H40-10H; repos le dimanche.
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)