TECHNICO-COMMERCIAL - ALTERNANCE - H/F

LES PRINCIPALES

MISSIONS

DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL & PARTENARIATS :

Prospecter une clientèle ciblée (entreprises, associations, collectivités) pour faire découvrir l'univers Il Ristorante.

Commercialiser et développer les offres de groupe : privatisations, séminaires, repas d'affaires et banquets.

Participer aux services et déployer des actions de vente additionnelle pour soutenir et stimuler le chiffre d'affaires du restaurant.

ÉVÉNEMENTIEL & ANIMATIONS

Incarner l'établissement lors de salons professionnels (mariage, gastronomie, réseaux d'affaires locaux).

Concevoir les outils de présentation et réserver un accueil chaleureux aux visiteurs.

Piloter l'organisation des soirées à thème et temps forts du restaurant (show-cooking, dégustations de produits italiens, événements œnologiques).

FIDÉLISATION & EXPÉRIENCE CLIENT (PROGRAMME UNICA)

Piloter et dynamiser notre programme de fidélité UNICA.

Mesurer la satisfaction client et être garant(e) d'une expérience irréprochable.

VEILLE & INNOVATION

Réaliser une veille concurrentielle sur le marché de la restauration locale et identifier de nouveaux leviers de croissance.

Proposer des offres innovantes et de nouveaux partenariats pour renforcer notre ancrage territorial.

Analyser les performances et le ROI de vos actions commerciales et de communication.

Profil recherché

PROFIL RECHERCHÉ

Étudiant(e) en 2ème année de formation Commerciale (Bac+2 à Bac+3).

Bonne maîtrise des outils bureautiques

Dynamique, autonome, doté(e) d'un excellent sens du service client et d'un bon esprit d'équipe.

Première expérience en vente ou prospection commerciale appréciée.