Technicien(ne) R&D – Profil Culinaire (H/F)

RESPONSABILITÉS

Contexte

Après de belles années passées à imaginer et perfectionner nos recettes, l'un de nos experts s'apprête à prendre une retraite bien méritée !

Pour écrire la suite de l'histoire nous recherchons son/sa successeur(e) au poste de Technicien(ne) R&D à dominante culinaire.

Votre mission

Au sein de l'équipe Recherche & Développement, vous contribuerez activement à la création et à l' amélioration de nos produits.

Vos principales responsabilités :

• Être force de proposition pour alimenter le plan d'innovation avec des idées produits et des recettes
• Réaliser des essais en cuisine d'application à partir d'un brief de développement produit
• Élaborer et ajuster des recettes dans une logique de qualité, goût, prix et faisabilité industrielle
• Assurer le suivi rigoureux des essais (formulation, protocoles, comptes rendus, stocks)
• Participer à l 'analyse sensorielle des produits (une mission sérieuse... mais jamais désagréable 😉)
• Travailler en collaboration avec les équipes marketing, qualité, achats et production
• Accompagner les phases d'industrialisation et de lancement produit.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Intégrer une entreprise reconnue pour son exigence et son attachement au goût
• Rejoindre une équipe passionnée et conviviale
• Mettre sa créativité au service d'une entreprise innovante !
• Profiter d'un cadre de vie agréable en Bretagne.

Rémunération & Avantages Sociaux :

• Salaire : selon profil
• Autres primes (prime annuelle, transport, vacances...)
• Mutuelle prise en charge à 80% par l'entreprise
• Prime d'ancienneté dès 3 ans de présence
• Intéressement / Participation
• Ticket restaurant
• CSE (Comité Social et Économique) (bon d'achat, remise sur des ventes poncelles, organisation d'un voyage d'entreprise)
• Réductions toute l'année sur les produits de notre magasin d'usine + opérations diverses

Informations pratiques :

• Localisation : Poste basé à Fouesnant (29)
• Type de contrat : CDI
• Prise de poste : dans les meilleurs délais.

PROFIL RECHERCHÉ

Vous partagez les valeurs portées par TIPIAK: professionnalisme, différenciation, considération et respect.

• Esprit d'équipe et envie de partager vos idées au sein d'une équipe de 7 personnes
• Formation en cuisine ou agroalimentaire (CAP, Bac Pro, BTS)
• Expérience en cuisine, idéalement complétée par une expérience en environnement industriel ou R&D
• Créativité, rigueur, organisation et capacité d'adaptation
• Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Sens développé du produit, du goût et du détail.

Vous avez envie de mêler cuisine et innovation dans un cadre stimulant ?

Envoyez nous votre candidature et venez écrire la prochaine recette du succès Tipiak !