Technicien qualité Sécurité denrées alimentaires (H/F)

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE LA LOIRE recherche pour son client, un acteur clé de l'industrie alimentaire, un Coordinateur qualité / sécurité denrées alimentaires H/F dans le cadre d'un CDI.

Vous souhaitez développer vos compétences pour faire face aux défis d'aujourd'hui et de demain ?

Apprendre et progresser dans un milieu industriel exigeant ?

Alors lisez la suite !

Sous l'autorité du Responsable qualité, vous aurez pour principales missions:

• Garantir la sécurité sanitaire des produits et la conformité qualité du site
• Piloter la maîtrise des risques dans une logique d'amélioration continue

Gestion des risques

• Animer et maintenir le système HACCP
• Réévaluer les risques (process, fournisseurs, matières)
• Gérer les non-conformités avec analyse de risque

Suivi microbiologique

• Superviser le plan de contrôle produit et environnement
• Analyser les tendances et anticiper les dérives
• Piloter les investigations en cas d'anomalies

Conformité & référentiels

• Garantir l'application du FSSC 22000
• Suivre la performance des prestataires externes
• Assurer la traçabilité amont et aval et la gestion des risques de fraude

Amélioration continue

• Suivre et analyser les indicateurs qualité
• Mettre en place et suivre les plans d'actions
• Participer aux audits internes et externes

Gestion de crise

• Réagir en cas de risque (contamination, allergènes?)

• Mettre en œuvre les actions immédiates (arrêt, isolement, cellule de crise)

• Contribuer aux décisions sur les produits

• Formation supérieure en agroalimentaire, qualité requise (Minimum Bac+3)

• Une expérience en industrie agroalimentaire d'environ 3 ans est requise.

• Vous possédez de bonnes connaissances en microbiologie, réglementation et référentiels FSSC 22000.

• Des connaissances en HACCP sont nécessaires pour une bonne tenue du poste

• Rigueur, esprit d'analyse et capacité de décision

• Vous maîtrisez les méthodes de résolution de problèmes pour animer des groupes de travail de type MRP.

CONDITIONS SALARIALES:

?Salaire selon expérience sur 13 mois

Des tickets restaurant / prime vacances

Une prime vacances

CP + RTT

Indemnités kilométriques

Prime d'intéressement / participation

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Contrat : CDI

Expérience : 3 ans

Salaire : Selon expérience

Date de début : 22/06/2026

Information complémentaire : Sécurité denrées alimentaires