Technicien de Laboratoire (H/F)

Nous recrutons pour le compte de notre client localisé dans l'Est, un Technicien de Laboratoire H/F pour un poste en CDI à pourvoir immédiatement.

Vos missions principales

Réaliser les analyses physico-chimiques sur les matières premières, produits semi-finis et produits finis

Contrôler la conformité des produits selon le plan de contrôle (pH, °Brix, viscosité, etc.)

Effectuer les prélèvements et intervenir ponctuellement sur les lignes de production

Assurer les tests de stabilité et détecter toute anomalie sur les produits

Enregistrer, analyser et assurer la traçabilité des résultats

Rédiger les rapports d'analyse et communiquer les résultats aux équipes concernées

Gérer le fonctionnement du laboratoire (matériel, consommables, équipements)

Entretenir, vérifier et calibrer les instruments de mesure

Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et les bonnes pratiques de laboratoire

Participer aux démarches qualité (HACCP, amélioration continue, gestion des non-conformités)

Contribuer ponctuellement aux essais et activités de recherche et développement

Profil recherché

Bac +2 en génie biologique, bioanalyses, qualité agroalimentaire ou équivalent

Une première expérience en laboratoire agroalimentaire est appréciée

Maîtrise des méthodes d'analyses (pH, °Brix, viscosité.)

Connaissances en microbiologie alimentaire (un plus)

Utilisation d'appareils de mesure et outils informatiques

Bonne connaissance des protocoles et des règles de traçabilité

Rigueur et sens de l'organisation, garantissant la fiabilité des analyses et le respect des protocoles

Réactivité et sens des responsabilités, pour détecter rapidement les anomalies et alerter efficacement

Esprit d'équipe et méthode, facilitant la collaboration et la gestion des activités du laboratoire

Si vous correspondez à ce profil, n'hésitez pas à postuler dès maintenant !