Technicien Confirmé en extractions de cuisines professionnelles (H/F)

Vous intégrez une équipe de techniciens confirmés et intervenez en autonomie sur l'ensemble de nos chantiers d'extraction et de ventilation. Polyvalent(e) et rigoureux(se), vous maîtrisez aussi bien la partie aéraulique qu'électrique de nos installations : du réseau de gaines au câblage des motorisations et commandes déportées.

VOS MISSIONS

Réaliser des installations complètes de systèmes d'extraction de cuisines professionnelles : hotte, caisson de ventilation, réseau de gaines, rejet en toiture

Créer et modifier des réseaux aérauliques : tracé, calfeutrement, raccordements, équilibrage des débits

Réaliser les travaux électriques associés : alimentation des équipements, câblage des moteurs, raccordements sur tableau

Installer et paramétrer les motorisations, variateurs de fréquence et commandes déportées (interrupteurs de proximité, régulations)

Assurer la maintenance préventive et corrective des installations existantes

Diagnostiquer et résoudre les pannes (mécanique, électrique, aéraulique)

Vérifier la conformité des installations aux exigences réglementaires (débits, rejet, distances, ERP) et aux normes applicables

Rédiger les rapports d'intervention et renseigner les carnets d'entretien

Intervenir en autonomie chez nos clients professionnels en garantissant qualité d'exécution et satisfaction client

VOTRE PROFIL

Expérience confirmée en installation et maintenance CVC, avec forte composante extraction/ventilation

Solides compétences en création de réseaux aérauliques (gaines circulaires et rectangulaires, piquages, registres)

Maîtrise des travaux électriques associés : câblage, motorisations, commandes déportées - connaissance des variateurs de fréquence appréciée

Habilitation électrique BR/BC valide et à jour - obligatoire

Attestation de capacité à la manipulation des fluides frigorigènes : un plus apprécié

Connaissance des normes et réglementations applicables aux cuisines professionnelles (ERP, DDPP, arrêtés préfectoraux) appréciée

Autonomie, sens des responsabilités et capacité à gérer seul un chantier de A à Z

Rigueur dans la rédaction des documents d'intervention

CE QUE NOUS OFFRONS

Rémunération : 36 850 à 44 580 € brut/an

Véhicule de service

Paniers repas

Clientèle 100 % restauration professionnelle : chantiers variés, milieu technique exigeant

Entreprise à taille humaine, management de proximité, forte autonomie sur le terrain

INFORMATIONS PRATIQUES

Lieu de travail : Île-de-France - 90 % Paris et Première Couronne

Siège social : Aubervilliers (93)

Type de contrat : CDI

Prise de poste : dès que possible