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H2101 · ABATTOIR DU PAYS TOY

TECHNICIEN AGENT DE MAITRISE ABATTOIR (H/F)

Description du poste

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Agent d'Abattoir (H/F) en contrat à durée déterminé avec possibilité d'évolution vers un CDI.

Le poste s'exerce dans un environnement exigeant, cadencé et strictement réglementé en matière d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal.

En tant qu'agent d'abattoir, vous participerez aux différentes étapes de transformation des

animaux , de la bouverie à la chaine de découpe :

  • Réception des animaux
  • Préparation à la dépouille et éviscération du bétail
  • Manipulation et tri des sous-produits en triperie
  • Utilisation des outils de découpe en toute sécurité
  • Découpe fine et traditionnelle
  • Nettoyage et entretien des locaux et équipements
  • Respect strict des consignes sanitaires et de sécurité
  • Travail en cadence et en équipe sur chaîne de production

Expérience en milieu agricole, élevage ou abattoir apprécié

Adaptabilité à différents postes au sein de la chaîne d'abattage

Connaissance du comportement animal

Bonne résistance physique et psychologique

Rigueur, respect strict des consignes

Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Motivation, ponctualité et esprit d'équipe

Formation Bien Etre animal souhaitée

Compétence de 1 an minimum sur poste

CAP Boucher obligatoire

Condition et rémunération

  • Début du contrat => 1er Décembre 2026
  • Durée hebdomadaire de travail => 35h semaine
  • Salaire => 2070 € Brut + Primes
  • Qualification => TAM Niveau V échelon 1
  • Conditions de travail => Travail sur 4 jours les matins (dès 5h)

Candidature (CV + lettre de motivation) à déposer à :

Abattoir du Pays Toy - 120 route du Tourmalet - 65120 BETPOUEY ou par mail : [email protected]

Données marché — Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 139 €
Tous profils2 177 €
Expérimenté2 219 €
Tension du marché
Tension modérée

Bouchers

Médian : 1 800 € net (DARES)

Projets de recrutement
6 498

postes prévus (BMO 2025)

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