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D1102 · LES HAUTS DE GAIRAUT

#TDFE2026 - Boulanger/ Boulangère (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un-e boulanger-ère qualifié-e pour rejoindre notre équipe.

Vos missions

  • Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson des pains et viennoiseries
  • Assurer les cuissons au four dans le respect des temps et températures adaptés à chaque produit-
  • Participer à la mise en place de la production quotidienne
  • Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
  • Maintenir le poste de travail propre et organisé (nettoyage, rangement, suivi des stocks)

Horaires et Jours travaillés :

Du mardi au dimanche, de 4h30 à 12h30. Jour de repos le lundi. Un deuxième jour peut être négocié avec le gérant.

Poste à pourvoir dès septembre.

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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