Sushiman / Sushiwoman
Description du poste
Nous recherchons pour notre établissement : Préparateur de sushis (H/F)
Vos missions
- Cuisine : Réalisation de sushis et de makis, de la découpe du poisson et des légumes à la cuisson du riz, selon les techniques traditionnelles.
- Gestion : Préparation méticuleuse du poste de travail et gestion efficace de l'encaissement.
- Service : Service exclusivement pour la vente à emporter, garantissant un rythme de travail stable et organisé.
Profil recherché
- Passionné(e) par la cuisine, vous justifiez d'une pratique confirmée, que ce soit dans un cadre professionnel ou à titre personnel.
- Vous maîtrisez les procédures d'encaissement et la gestion de caisse.
- Vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en petite équipe.
Conditions
- Poste en CDI (35 heures) à pourvoir dès que possible.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)