Sushiman (H/F)

E.LECLERC Saint-Pol de Léon recrute un(e) Sushiman/Sushiwoman, poste en CDI, à temps plein, à pourvoir dès que possible.

Votre mission

Passionné(e) par les produits de la mer et la cuisine japonaise, vous participez à la réalisation de notre gamme de produits frais en garantissant qualité, fraîcheur et respect des normes d'hygiène.

Au quotidien, vous serez amené(e) à Préparer les ingrédients (filetage des poissons, découpe des légumes, préparation dur riz, etc)

Réaliser notre gamme de sushis, makis, pokés et salade selon nos méthodes de fabrication

Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité

Participer au nettoyage et à l'entretien de votre espace de travail

Durant votre intégration, nous vous formerons à nos techniques de fabrication.

Votre profil

Une première expérience en tant que Traiteur/Cuisinier/Poissonnier est appréciée.

Vous êtes Autonome, Méthodique et agrémenté d'une bonne humeur.

Dynamique et soucieux(se) de la qualité et du travail bien fait

Nous accordons une grande importance au travail en équipe et à la cohésion.

Horaires de travail de 5h à 13h sur 5 jours.

Les avantages E.Leclerc Saint Pol de Léon Rémunération fixe sur 13 mois (dès 1 an d'ancienneté)

Rémunération variables (1 prime de participation, 1 prime d'intéressement Mutuelle (prise en charge à 50%) et Prévoyance (prise en charge à 100%).