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G1609 · ALPHA & OMEGA ASSOCIES

Sushiman (H/F)

Description du poste

Alpha et Omega, spécialiste de la cuisine asiatique en grande distribution depuis plus de 15 ans, recherche un Sushiman (H/F) pour ses stands en pleine expansion.

Nous recherchons un Sushiman autonome, capable de gérer un poste complet et d'assurer la production au quotidien.

Vos missions

Préparer et réaliser les sushis, makis et assortiments

Garantir la qualité, la fraicheur et la présentation des produits

Gérer l'organisation et la fluidité du poste de travail

Encadrer et accompagner l'équipe en production

Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Participer à la gestion des stocks

Profil recherché

Expérience confirmée en sushi indispensable

Bonne maîtrise des techniques de préparation et de découpe

Autonome, rapide et organisé(e)

Capable de travailler en rythme soutenu

Esprit d'équipe et sens des responsabilités

Conditions

CDI - 39h/semaine 5/7J OU 42h/semaine 6/7

Vous pouvez postuler ou nous contacter à l'adresse suivante : [email protected] en mettant en objet "Candidature Sushiman Honfleur"

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 € net (DARES)

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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