Sushiman (H/F)
Description du poste
Pour notre restaurant le Gaia situé à Courchevel, nous sommes à la recherche d'un Sushiman (H/F).
Site internet : https://www.alpine-restaurants.fr
Missions
Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires.)
Organisation du travail et de la production (planification des tâches.)
Production culinaire
Dressage et envoi des préparations
Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité
Informations complémentaires
Contrat : CDD saisonnier
Dates : De Décembre 2026 à Avril 2027
Durée hebdomadaire : 43h
Rémunération : selon profil
Avantages : repas + logement
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)