alternant en sommellerie (H/F)

ALTERNANCE - SOMMELLERIE

Le restaurant Le Clos Bernard recherche un(e) stagiaire ou alternant(e) en sommellerie pour rejoindre son équipe et participer à la mise en valeur de sa carte des vins.

Situé au cœur de Méribel, Le Clos Bernard est un établissement reconnu pour son cadre chaleureux et sa cuisine de montagne raffinée. Nous pouvons aujourd'hui proposer une très belle carte de vin et offrir à nos clients une expérience encore plus qualitative.

Missions

Participer à la gestion et à l'organisation de la cave

Conseiller la clientèle sur les accords mets & vins

Participer au service des vins en salle

Travailler en collaboration avec l'équipe de salle et de cuisine

Étudiant(e) en sommellerie, hôtellerie-restauration ou commerce du vin

Passionné(e) par l'univers du vin et du service

Motivé(e), dynamique et avec un bon relationnel

Première expérience appréciée mais non obligatoire

Ce que nous proposons

Une expérience enrichissante dans un restaurant reconnu de Méribel

Un environnement de travail convivial et professionnel

Une réelle implication dans le développement de la carte des vins

Possibilité de logement selon profil et période

Stage ou alternance à définir selon disponibilité