Stage Hotel & Restaurant - Hôtel Splendide Royal Paris

Bienvenue au Splendide Royal

Une véritable maison parisienne, ancienne résidence de Pierre Cardin et désormais le dernier Palace de poche de la famille Naldi. Composé de 12 Suites et Junior Suite, le Splendie Royal Paris est situé au cœur du 8è arrondissement et avec sa table gastronomique italienne, la Tosca, menée par le Chef Raffaele de Mase, l'Hôtel-Restaurant fait partie de la prestigieuse collection des Relais Châteaux.

Nos équipes ont à cœur d'offrir des moments délicieux à nos clients, ce qui n'est possible que si chacun de nos collaborateurs trouve sa place et son épanouissement dans son travail. Nous plaçons donc l'humain au cœur de notre management en cultivant un bel esprit d'équipe stimulé par nos passions partagées, le respect et une exigence commune de qualité de service.

Description de l'offre d'emploi

Nous sommes à la recherche de stagiaires passionnés par l'hôtellerie restauration pour rejoindre notre équipe dynamique et professionnelle. Si vous êtes enthousiastes, motivé (e) et désireux d'acquérir une expérience enrichissante dans ce domaine, rejoignez-nous !

En tant que stagiaire vous aurez l'opportunité de découvrir tous les aspects de notre établissement. Vous serez encadrés par des professionnelles expérimentés et travaillerez à différents poste tels que le service petit déjeuner et le service en salle. Vous pourrez y découvrir également la partie hébergement avec notre service réception & conciergerie et gouvernante.

• Etudiant(e) en Hotellerie & Restauration
• Passionné par le secteur
• Capacité à travailler en équipe et s'adapter à un environnement dynamique
• Sens du service et bonne communication
• Maitrise des langues étrangères (un atout)

Durée du stage : 2 à 3 mois

Disponibilité : juillet-août 2026 (possibilité de prolonger jusqu'à fin septembre

Avantages : repas fournis

Jours de repos : à convenir mais pourra être amené à travailler le week-end

Poste: Chef de cuisine (H/F)