Sports / Events - Second / Seconde de cuisine (H/F)

Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Monument emblématique de Marseille, l'Orange Vélodrome fait régulièrement vibrer la ville lors de ses matchs de football. Ce lieu mythique chargé d'histoire anime la cité phocéenne depuis plus de 80 ans !

Sodexo Live ! y assure la restauration Hospitalités et MICE en type Cocktail, buffet et restauration à l'assiette mais également la Restauration Grand Public en snacking chaud et froid.

Quelles seront vos principales missions ?

Organiser et garantir la production culinaire

Maîtriser les coûts matières

Garantir le suivi des fiches techniques et de la gestion des pertes

Garantir la satisfaction client et le respect des standards de service

Gérer le suivi des commandes en optimisant les stocks et en assurant une disponibilité continue de l'ensemble de l'offre

Superviser, accompagner et développer les équipes

Veiller au respect de l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire

Quelle est notre proposition ?

Contrat : CDI 39H

Rémunération : 2500€ brut mensuel

Statut : employé

Amplitude horaire : 8h - 17h avec travail le weekend selon calendrier des prestations

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Pourquoi nous rejoindre ?

Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.

13ème mois, dès un an d'ancienneté

Restauration sur place

Environnement de travail dynamique

Opportunité de carrière stimulante

Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée

Vous avez de l'expérience en cuisine professionnelle, traiteur ou laboratoire de production ?

Vous avez de l'expérience en encadrement d'équipe ?

Vous avez le sens du service ?

N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap

#Livespons