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G1609 · BRASSERIE DU TERROIR

Sous chef de cuisine (H/F)

Description du poste

Ô P'TIT GARONNAIS, brasserie chaleureuse à taille humaine, recherche un(e) Sous-Chef Confirmé(e) pour renforcer son équipe.

Missions

  • Préparer et envoyer les plats chaud et froid
  • Participer aux services du midi et du soir
  • Assurer la mise en place et le nettoyage de son poste
  • Respecter les normes HACCP

Profil

  • 3 ans d'expérience minimum en cuisine
  • Polyvalent(e) et autonome sur le chaud comme sur le froid
  • Sérieux(se), motivé(e) et à l'écoute
  • Bonne gestion du stress et des pics d'activité

Prise de poste : Début septembre

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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