SOUS-CHEF DE CUISINE (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un SOUS CHEF DE CUISINE pour le suivi de l'ensemble de nos restaurants Vous serez en charge de la qualité des mets, préparation des plats, mise à jour des cartes, gestion de l'équipe de cuisine, gestion des coûts matières premières, suivi et respect des normes d'hygiène et suivi de l'ensemble des cuisines avec le chef exécutif Vous travaillez en horaires variables ou coupure Rémunération mensuelle brute de 2500€ à 2700€ selon expérience
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)