Sous chef de cuisine h/f (H/F)

Sous-Chef de Cuisine (H/F) - Poste logé - Restaurant sélectionné au Guide Michelin 2026 - Saint-Tropez

Restaurant situé à Saint-Tropez, récemment sélectionné dans le Guide Michelin, recherche un(e) Sous-Chef de Cuisine afin de renforcer sa brigade.

Nous proposons une cuisine moderne et raffinée, centrée sur les produits, avec une véritable exigence gastronomique.

Missions

• Assister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine
• Encadrer la brigade et assurer le bon déroulement des services
• Garantir la qualité des préparations et des dressages
• Participer à la création et à l'évolution de la carte
• Maintenir un haut niveau d'exigence et d'organisation

Profil recherché

• Expérience confirmée en restauration gastronomique
• Solides bases techniques et sens du détail
• Capacité à gérer le rythme des services
• Sérieux, autonomie et esprit d'équipe
• Passion pour la cuisine et les beaux produits

Conditions

• Poste à pourvoir immédiatement
• Logement individuel fourni
• Bon pourboires
• Travail au sein d'une équipe sérieuse et ambitieuse
• Belle perspective d'évolution

Nous recherchons une personne motivée, impliquée et ayant une réelle sensibilité gastronomique.

Merci d'envoyer CV et présentation.