Sous-chef de cuisine h/f (H/F)

Nous recherchons un second de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous travaillez sous l'autorité du chef de cuisine au sein d'un environnement de travail stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences culinaires.

CDI. Travail de nuit + les week-ends et jours fériés. Jeudi/vendredi/samedi service midi et soir. Dimanche service midi.

Diplôme exigé.

Salaire négociable selon expérience.

Responsabilités

Collabore à la mise en place et à la mise à jour des cartes, menus, suggestions du jour, repas à thème, etc.

Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service

Effectuer la plonge après le service

Collabore à la mise au point des fiches techniques des différents plats, de leur coût et de leur présentation

Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail

Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

Une première expérience dans le domaine de la restauration, idéalement en cuisine

Des compétences en préparation culinaire et en service en restauration

Un sens aigu de l'organisation et une capacité à travailler sous pression

Une connaissance des normes de sécurité alimentaire

Un esprit d'équipe et une attitude positive

Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer dans un cadre convivial, rejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine !

Type d'emploi : Temps plein

Avantages

Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

Sous-chef de cuisine H/F: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel