SNACKEUR / SNACKEUSE (H/F)

BOULANGERIE AU GRAND JOUR RECHERCHE UN(E) SNACKEUR / SNACKEUSE (H/F) - SAINT-DENIS

Vous êtes créatif(ve) :

Vous aimez donner vie à une offre snacking gourmande et variée, en accord avec l'identité de notre Maison.

Vous êtes rigoureux(se) :

• Vous assurez l'adéquation entre les plats que vous préparez et les fiches techniques
• Vous maîtrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Vous êtes attentif(ve) aux exigences de notre gamme certifiée halal

Vous êtes passionné(e) et gourmand(e) :

• Vous aimez travailler avec des produits de qualité
• Vous cherchez à créer de l'émotion pour nos clients à chaque bouchée
• Vous êtes motivé(e) et volontaire
• Vous avez le sens aigu de l'organisation et du travail en équipe

Vos missions

• Réaliser une large gamme de produits snacking : sandwichs, salades, quiches, pizzas, plats préparés. avec une évolution de l'offre selon les produits de saison
• Maîtriser les cuissons, viandes et poissons dans le respect des normes
• Préparer les sauces et garnitures maison
• Gérer les commandes et les stocks
• Veiller au respect des process de fabrication afin de garantir l'image de marque de notre boulangerie

Au-delà des compétences techniques, votre dynamisme et votre créativité feront la différence pour devenir un élément moteur de notre développement.

Horaires : 6h - 13h30

Lieu : Saint-Denis

Profil recherché

• Expérience en snacking, restauration rapide ou cuisine souhaitée

• Connaissance des normes HACCP

• Sensibilité aux produits halal appréciée

• Esprit d'équipe et fiabilité

• Salaire / rémunération 1900 €

• Type de contrat (CDI, temps plein)