Service Salle - Alternance (H/F)
Description du poste
Rattaché(e) au gérant, vous participez au service en salle et au développement de l'activité :
Mise en place et accueil : Préparation de la salle et réception des clients.
Conseil et vente : Présentation de la carte, suggestions du jour et vente additionnelle.
Service à table : Service soigné et veille à la satisfaction des convives.
Encaissement et clôture : Gestion des additions et fermeture du service.
Profil recherché :
Vous souhaitez préparer un Titre Professionnel en 1 an chez CENTER BUSINESS SCHOOL Bordeaux :
Conseiller de Vente (Bac - Niv.4)
Employé Commercial (CAP - Niv.3)
Sens du service, présentation soignée, esprit d'équipe et goût pour la restauration.
Données marché — Serveur / Serveuse en restauration
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)