Serveur/Serveuse de restaurant (H/F)

Vous assurerez le service en salle et en terrasse pour un restaurant proposant une cuisine maison, locale et de saison situé en plein cœur du quartier historique et touristique de la ville de DOLE.

Mission:

Vous serez chargé( e) de la mise en place , du dressage des tables, de l'accueil de la clientèle, de la prise de commandes, du service des boissons et des plats en salle et en terrasse, et du rangement en fin de service .

**Tâches principales :

Accueillir et installer les clients.

Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons.

Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.

Servir les plats et les boissons en respectant les règles de service.

Assurer la mise en place et le rangement de la salle et de la terrasse.

Gérer l'encaissement et le rendu de monnaie.

Maintenir un haut niveau de propreté et d'hygiène.

Travailler en équipe avec la cuisine et les autres serveurs.

Profil recherché

Expérience préalable en tant que serveur/serveuse demandée.

Bonne connaissance des règles de service et des normes d'hygiène.

Sens du contact et excellent relationnel.

Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Dynamisme, rigueur et ponctualité.

Connaissance des vins et des produits locaux un plus.

Conditions de travail

Horaires variables incluant les week-ends et les jours fériés.

Travail en extérieur pour le service en terrasse.

Poste à pourvoir dès que possible.

Horaires coupés pour les services de midi et du soir.

2.5 jours de congés par mois.

CDD saisonnier de 2 mois à pourvoir dès que possible et jusqu'à fin octobre.

Contrat renouvelable en fonction de l'activité.

Mutuelle

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