SERVEUR(SE)/BARMAN(AID) (H/F)

Dans le cadre du développement de son offre de restauration et pour renforcer l'équipe de restauration de son restaurant bar BRASSI, établissement situé au sein de INFINITI CASINO BERCK SUR MER, recherche un(e) serveur(se)/barman(maid) pour rejoindre son équipe de restauration.

Présentation de l'établissement

Situé à Berck, notre établissement proposera une offre de restauration de qualité au sein de son restaurant, dans un environnement de divertissement et de loisirs exigeant et orienté vers la satisfaction d'une clientèle.

Missions

Rattaché(e) au Maître d'hôtel, vous aurez pour principales responsabilités :

Accueil des clients avec courtoisie et professionnalisme

Présentation de la carte et des suggestions

Prise de commandes et service des plats et boissons

Suivi attentif du déroulement du repas

Préparation et service des boissons (cocktails, boissons chaudes, softs, etc.)

Mise en place et entretien du bar ou des zones de service

Réassort des produits et gestion des stocks courants

Application des standards de présentation et de qualité

Profil recherché

Formation en restauration(CAP / BEP / Bac Pro)

Expérience réussie en qualité de serveur(se), brasserie haut de gamme ou restaurant gastronomique

Excellente maîtrise des techniques de service

Sens du détail, rigueur et esprit d'équipe

Bonne résistance au stress et capacité à travailler en horaires décalés

Présentation soignée exigée

Conditions proposées

Contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein - travail week-end et jours fériés

Rémunération : selon expérience

Lieu : Berck BRASSI