Serveur(se) restauration - Polyvalent(e) service, nuit et admin (H/F)

Notre établissement recherche un(e) serveuse/serveur polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe en salle et assurer ponctuellement des tâches administratives liées à la location de salle.

Vos missions en salle :

• Accueillir et installer les clients
• Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons
• Prendre les commandes et assurer le service en salle
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas
• Effectuer l'encaissement
• Assurer la mise en place, le débarrassage et le nettoyage de la salle
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Vos missions administratives :

• Réceptionner et traiter les demandes de location de salle reçues par e-mail
• Renseigner les clients sur les disponibilités, capacités et tarifs
• Établir les devis et confirmations de réservation
• Assurer le suivi des dossiers de réservation (relances, confirmations, annulations)
• Tenir à jour le planning des locations de salle

Profil recherché

• Une première expérience en service en salle est exigée
• Bonne maîtrise du français écrit indispensable (rédaction d'e-mails professionnels)
• Anglais courant exigé (accueil clientèle étrangère et correspondance)
• À l'aise avec les outils informatiques (messagerie, tableur)
• Sens du service et de l'accueil client
• Bonne présentation et élocution
• Réactivité, organisation et esprit d'équipe
• Ponctualité et fiabilité

Conditions du poste

• Contrat : CDI
• Temps de travail : 35h hebdomadaires
• Horaires : travail en coupure, soirs, nuits et week-ends
• Rémunération : selon profil et expérience, à partir du SMIC
• Convention collective : CHR (Hôtels, Cafés, Restaurants)
• Majoration des heures de nuit applicable selon la Convention
• Prise de poste : dès que possible

Avantages

• Repas fournis pendant le service
• Mutuelle d'entreprise
• Pourboires