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G1803 · LE REFLET DES ILES

SERVEUR(SE) POLYVALENT(E) / BARMAN(AID) (H/F)

Description du poste

Le Reflet des Îles recrute !

Restaurant créole de référence à Saint-Denis, Le Reflet des Îles recherche un(e) Serveur(se) Polyvalent(e) avec des compétences en service bar pour rejoindre son équipe.

Vos missions principales

Service en salle (majoritaire) :

Accueillir et installer les clients.

Présenter la carte et conseiller la clientèle.

Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons.

Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas.

Effectuer la mise en place, le débarrassage et le redressage des tables.

Participer au maintien de la propreté de la salle.

Service bar (ponctuel) :

Préparer les boissons chaudes, cocktails et boissons diverses.

Assurer le service des boissons aux clients et aux serveurs.

Veiller à l'approvisionnement et à l'entretien du poste bar.

Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

Expérience en restauration souhaitée.

Une expérience au bar est un véritable atout.

Excellent sens du service et de l'accueil.

Dynamique, souriant(e) et organisé(e).

Bonne gestion du stress et des périodes de forte affluence.

Esprit d'équipe et envie de s'investir durablement.

Contrat : CDD 3 mois (évolutif)

Temps plein : 39h

Travail en coupure (service du midi et du soir) du lundi au samedi

4,5 jours de travail par semaine. 1 week-end de vendredi soir à mardi soir une fois par mois

Salaire selon expérience

Poste basé à Saint-Denis (La Réunion)

Données marché — Serveur / Serveuse en restauration

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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