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G1803 · HOTEL VERT/HOTEL GABRIEL

Serveur / Serveuse petit déjeuner (H/F)

Description du poste

Vous souhaitez démarrer vos journées face à l'une des plus belles merveilles du monde ?

Le groupe Les Portes du Mont-Saint-Michel recrute un(e) serveur(se) pour accompagner nos clients dès le réveil sur deux de nos établissements : L'hôtel Vert (54 chambres) et l'hôtel Gabriel (45 chambres).

Votre mission : Créer un réveil mémorable

Sous la responsabilité de la direction, vous assurez la qualité du service petit-déjeuner pour une clientèle internationale (individuels et groupes). Vous êtes le premier sourire de la journée !

Vos responsabilités principales :

  • Mise en place : Préparation du buffet, cuisson du pain et des viennoiseries.

  • Accueil & Service : Accueil personnalisé des clients, gestion du réassort du buffet.

  • Gestion opérationnelle : Suivi des stocks, communication des petits déjeuners au service réception.

  • Hygiène & Qualité : Application stricte des normes d'hygiène alimentaire et maintien d'une propreté irréprochable des espaces de restauration.

Conditions du poste

  • Contrat : CDD de 28h 4 j/ semaine, avec mutuelle d'entreprise.

A partir du 30 août jusqu'au 31 octobre 2026.

  • Salaire : 12.31€/h - indemnité de repas de 4.35€/jours travaillés

  • Horaires : Poste du matin prise de poste à 6h jusqu'à 13h30 Parking gratuit au pied de l'hôtel.

Profil recherché

  • Savoir-être : Ponctuel, autonome et doté d'un excellent sens du contact.

  • Langues : Un Anglais opérationnel est nécessaire pour échanger avec notre clientèle internationale.

  • Rigueur : Une première expérience en hôtellerie-restauration et la maîtrise des règles d'hygiène alimentaire sont de vrais atouts.

Vous souhaitez travailler dans un cadre de travail prestigieux et dynamique au sein d'une équipe à taille humaine et solide : Envoyez votre CV et un court mot de présentation à l'adresse suivante : [email protected]

Données marché — Serveur / Serveuse en restauration

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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