Serveur / Serveuse petit déjeuner et service du midi (H/F)

Le Twickenham PUB, restaurant bistronomique à l'ambiance conviviale et chaleureuse, recherche un(e) serveur(se) pour le petit déjeuner et le service du midi passionné(e) pour rejoindre son équipe. Missions principales Service petit déjeuner : - Préparation, mise en place et réapprovisionnement du buffet - Nettoyage des tables, de la salle et de la cuisine - Répondre aux demandes des clients - Réception et contrôle des livraisons et rangement des commandes (en respectant les DLC des produits) - S'assurer de la bonne application des normes HACCP - Assurer le service du déjeuner lors des événements Avant le service du midi- Mise en place : - Nettoyage de la salle et du matériel - Vérification et dressage de la vaisselle et des couverts - Mise en place des tables et consoles de service Pendant le service du midi - Accueil & relation client : - Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et bonne humeur - Présenter la carte, les suggestions et les vins - Prendre les commandes (conseil inclus) et les transmettre en cuisine - Servir les boissons, plats et desserts selon les standards de l'établissement - Gérer le rythme du service en lien avec la cuisine - Encaisser les clients et présenter l'addition Après le service du midi - Suivi et propreté : - Débarrasser et redresser les tables - Vérifier la satisfaction des clients, traiter leurs remarques Profil recherché - Expérience souhaitée en service en salle (restauration traditionnelle ou bistronomique) - Sens de l'accueil, sourire, esprit d'équipe - Présentation soignée, rigueur et dynamisme - Rigueur, ponctualité et organisation Horaires : 7h à 14h45 du lundi au vendredi. Travaille le samedi et dimanche pendant la saison sur juillet et aout, 2 jours de repos en semaine. Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à faire vivre une belle expérience à nos clients !