Serveur / Serveuse Petit-Déjeuner et Déjeuner (H/F)

Le Grand Hôtel Moderne Lourdes

• recrute un(e) serveur(se) pour la saison, dès maintenant jusqu'à fin octobre, dans le cadre d'un CDD saisonnier de 4,5 mois, avec possibilité de renouvellement annuel.

Conditions

• 36 heures par semaine
• Horaires en continu : 07h00 - 14h45
• 5 jours travaillés par semaine
• 2 jours de repos hebdomadaires
• Rémunération attractive selon profil et expérience + prime sur objectifs

À propos de nous

Situé à une minute à pied du Sanctuaire Notre-Dame de Lourdes, le Grand Hôtel Moderne est l'un des établissements les plus prestigieux de la ville. Notre restaurant historique propose une cuisine italienne et régionale raffinée dans un cadre élégant, avec une activité de 150 à 220 couverts par service selon la saison.

Vos missions

Petit-déjeuner (07h00 - 10h00)

• Accueil et service des clients
• Service à la carte
• Mise en place, présentation et réapprovisionnement du buffet

Entretien et mise en place (10h00 - 11h30)

• Débarrassage et nettoyage de la salle
• Réapprovisionnement des espaces de service
• Préparation du service du déjeuner

Déjeuner (12h00 - 14h00)

• Accueil et accompagnement des clients
• Présentation de la carte, conseil et prise de commande
• Service à l'assiette
• Facturation et encaissement
• Débarrassage et remise en place de la salle

Profil recherché

• Minimum 2 ans d'expérience en restauration à la carte, idéalement dans un établissement semi-gastronomique ou haut de gamme
• À l'aise avec une clientèle internationale et exigeante
• Français et anglais indispensables ; italien ou espagnol appréciés
• Excellent sens de l'accueil et du service
• Bon relationnel, présentation soignée et professionnalisme
• Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme

Rejoignez une équipe conviviale et professionnelle au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de sa restauration.