Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Description du poste
Au sein d'un restaurant de restauration traditionnelle , vous assurez un service de qualité auprès d'une clientèle de particuliers et/ou d'affaires et ce pour toute la saison.
Vos missions principales Préparation de la salle : mise en place, dressage des tables, vérification de la propreté et du matériel
Accueil des clients : prise en charge dès l'arrivée, présentation de la carte et des suggestions
Prise de commande : conseil sur les plats et les accords mets/boissons, saisie des commandes
Service à l'assiette ou au plateau : envoi des plats, suivi du bon déroulement du repas
Encaissement : édition de l'addition, gestion des paiements et clôture de service
Entretien de la salle : débarrassage, remise en place, application des règles d'hygiène et de sécurité
Description du profil
Pour renforcer les équipes de notre client en restauration traditionnelle , nous recherchons un(e) serveur(se) motivé(e) et doté(e) d'un excellent sens du service.
Expérience en salle : idéalement une première expérience en restauration (traditionnelle, brasserie ou bistronomique)
Sens du service client : sourire, courtoisie, capacité à conseiller et à fidéliser la clientèle
Rythme soutenu : aisance dans le travail en coupure, service du midi et/ou du soir, gestion du stress
Rigueur et organisation : respect des procédures, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Esprit d'équipe : bonne communication avec la cuisine et les autres serveurs
Présentation soignée : tenue adaptée, attitude professionnelle en toutes circonstances
Données marché — Serveur / Serveuse en restauration
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
postes prévus (BMO 2025)