Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Située à 1250 mètres d'altitude, au bord du plus haut lac d'Auvergne, entourée des volcans des Mont

Dore et du massif du Sancy, notre auberge bénéficie d'un cadre exceptionnel laissant place à une

atmosphère inspirante et ressourçante.

Auberge au caractère chic et décontracté, sa réputation exige de votre part un véritable savoir-

faire pour offrir à notre belle clientèle une cuisine raffinée : pleine de saveurs, inspirée des produits

locaux et de saison.

Une journée type à l'auberge :

Lors des différents services, sous la responsabilité du chef de salle, vous devrez :

• accueillir les clients et les installer au bar ou au restaurant
• en collaboration avec la cuisine faire suivre les tables, réclamer les plats et les servir
• s'assurer que les tables sont toujours propres et desservies, que les clients ont toujours à disposition eau, pain.
• tenir votre espace de travail propre et ordonné en respectant les règles d'hygiène

L'après-midi assurer le service de la limonade :

• s'assurer que chaque client est correctement servi
• veiller à la qualité et à la présentation des boissons et pâtisseries proposées
• assurer l'encaissement des tables
• tenir les espaces propres et ordonnés (terrasse, bar, espaces réception et toilettes)
• s'assurer que la mise en place pour le service du soir est effective (réassorts.)

Profil recherché

Vous êtes idéalement doté(e) des compétences suivantes :

Expérience préalable en tant que serveur ou serveuse dans un environnement similaire

Capacité à créer une ambiance accueillante, sens du contact

Etre efficace et dynamique avec le sourire et l'esprit d'équipe

Connaissances en préparation alimentaire et respect des normes de sécurité alimentaire

Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive

Rémunération et avantages liés au poste :

Contrat saisonnier à pourvoir de suite jusqu'à fin octobre.

Rémunération : à définir selon expérience

Pourboires

POSSIBILITE DE LOGEMENT