Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Nous sommes à la recherche de serveur / serveuse pour rejoindre notre équipe au sein de notre village vacances.

Mission principale :

Assurer le service des repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) dans un cadre convivial et collectif, en garantissant la satisfaction des vacanciers et le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Activités principales :

Service en salle

• Mise en place de la salle (dressage des tables, préparation buffets)
• Accueil des vacanciers et placement éventuel
• Gestion du buffet
• Débarrassage et nettoyage des tables
• Réapprovisionnement des buffets et suivi du service

Relation client

• Assurer un accueil chaleureux et convivial
• Informer les vacanciers sur les menus et prestations
• Participer à la bonne ambiance du séjour (esprit village vacances)
• Gérer les éventuelles demandes ou réclamations simples

Hygiène et sécurité

• Appliquer les normes HACCP
• Maintenir la propreté des espaces de restauration
• Participer à la plonge si nécessaire
• Respecter les consignes de sécurité alimentaire

Compétences requises

Savoir-faire

• Techniques de service en salle (traditionnel / buffet)
• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire
• Travail en équipe
• Rapidité et organisation

Savoir-être

• Sens du service client et de l'accueil

• Dynamisme et polyvalence

• Esprit d'équipe et bonne communication

• Adaptabilité (horaires, rythme saisonnier)

• Amplitude horaire maximale 7h30-22h en coupure

• Travail les week-ends et jours fériés selon planning

• Jours de repos hebdomadaires variables et pas forcément consécutifs

• Port de la tenue professionnelle fournie