Serveur / Serveuse de Restaurant (h/f)

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant à Douarnenez, nous recherchons un(e) serveur / serveuse pour rejoindre notre équipe. Notre établissement proposera une cuisine traditionnelle de bistrot, mettant à l'honneur des produits frais et du terroir, dans une ambiance conviviale et décontractée. Vos missions : - Accueillir et installer les clients - Présenter la carte et conseiller la clientèle - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients - Participer à la mise en place et au rangement de la salle - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Réaliser les encaissements - Aide ponctuelle en cuisine Vous êtes en mesure de gérer de manière autonome le service d'une salle de 30 couverts. Profil recherché : - Dynamisme, motivation et esprit d'équipe - Bonnes connaissances en vins et vins nature appréciées Vous avez idéalement, une expérience en gestion bar / afterwork. Etablissement fermé les dimanches et lundis. Poste en service continu (17h30-22h30) Poste à pourvoir pour fin mars.