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G1803 · LA CORNICHE

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un serveur(euse) pour garantir un service de qualité, alliant professionnalisme et convivialité.

Les missions :

Accueil et service client

  • Accueillir les clients avec courtoisie, les installer et leur présenter le menu.
  • Prendre les commandes en apportant des conseils sur les plats et les boissons.
  • Assurer le service des mets et des boissons en respectant les standards de l'établissement.
  • Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas et répondre à leurs demandes.
  • Gérer les paiements et établir les notes de manière sécurisée.

Mise en place et entretien

  • Assurer la mise en place de la salle avant chaque service (dressage des tables, vérification du matériel).
  • Maintenir la propreté et l'ordre de la salle de restaurant pendant et après le service.
  • Participer au débarrassage des tables et à la remise en état des espaces.

Collaboration et respect des normes

  • Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et de bar pour assurer un service fluide.
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Missions non exhaustives

Profil

  • Un diplôme en hôtellerie-restauration (CAP/BEP, Bac Pro, BTS) est un plus, mais non obligatoire.
  • Expérience en restauration appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
  • La maîtrise de l'anglais est un atout, une autre langue étrangère est également appréciée.

Compétences

  • Excellent sens du service client et capacité à offrir une expérience chaleureuse et attentionnée.
  • Bonne communication et aisance relationnelle.
  • Capacité à travailler sous pression, notamment en période d'affluence.
  • Rigueur et organisation pour assurer un service fluide et efficace.
  • Esprit d'équipe et adaptabilité pour collaborer avec l'ensemble du personnel.

Avantages

  • Formation continue et opportunités d'évolution au sein de l'équipe.
  • Repas pris en charge pendant les heures de travail.

Informations pratiques :

  • Contrat : CDI / CDD selon profil.
  • Horaires : Travail en rotation incluant soirs, week-ends et jours fériés.
  • Rémunération : À définir selon l'expérience et les compétences.

Données marché — Serveur / Serveuse en restauration

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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