Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Description du poste
Votre rôle :
- Garant de la satisfaction des clients dans son rang
- Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
- Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
- Veille au respect des engagements de la marque
- Véhicule l'image de l'hôtel
- Participe à la coordination du service :
- S'informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
- Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client
- Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition
- Assurer la mise en place des espaces séminaires selon les critères de l'hôtel, ainsi qu'au rangement et nettoyage des locaux et du matériel de votre service
- Assurer la mise en place des pauses séminaires des salles de réunion et de banquet
- Travailler en étroite collaboration avec les autres services de l'hôtel.
- Respecter les normes relatives aux politiques, procédures et services
- Respecter les politiques d'hygiène et de sécurité relatives à la Restauration
Données marché — Serveur / Serveuse en restauration
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)