Serveur / Serveuse contrat saisonnier (H/F)

LA FERME CHAPOUTON restaurant bistro à fort volume à Grignan (26230) recrute plusieurs SERVEURS / SERVEUSES EN RESTAURATION.

Contrat saisonnier.

39 heures hebdo, heures supplémentaires récupérées.

2 jours de repos consécutifs.

VOS TACHES sous la responsabilité d'un Chef de rang :

• Nettoyage des locaux et du matériel
• Vérification de la vaisselle et des couverts
• Dressage des tables

Mise en place des consoles de service

• Accueil du client et installation à table
• Présentation de la carte des vins
• Conseil sommaire sur les vins ainsi que sur les différents plats proposés
• Saisie d'une commande sur tablette informatique
• Service à la table en fonction des normes de l'établissement
• Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
• Débarrassage et redressage des tables
• Établissement des additions
• Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
• Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client

EXIGENCES :

• Sens de la communication

• Excellente présentation

• Rigoureux(se) et méthodique

• Techniques de dressage de table et port de plateaux/plats.

• Lecture d'un plan de salle

• La maîtrise de l'anglais est un avantage

• Avantage en Nature pour les repas

• Site CE avec tarifs avantageux

• Réductions pour les salariés et accompagnateurs valable dans nos restaurants

• Mutuelle à moins de 20€/mois