Serveur-se ou chef de rang (H/F)

Venez travailler dans un bel établissement hôtel-restaurant 3* de 38 chambres à Fontvieille dans les Alpilles.

Restaurant Assiette Michelin, une cuisine raffinée, service du soir sur plateau.

Poste de serveur/se ou de chef/fe de rang pour compléter notre équipe de salle.

Service restaurant du soir et service petit déjeuner.

En juillet-août également service bar et menu snack l'après-midi.

2 jours de repos hebdomadaire.

MISSIONS COURANTES, liste non exhaustive :

• Assurer le service en salle selon les processus de la maison
• Connaître les cartes des mets et des boissons pour conseiller et accompagner les clients
• Mettre en place la salle, les offices
• Accueillir les clients
• Assurer le suivi des tables, service sur plateau
• Dresser et débarrasser
• Assurer la propreté des espaces
• Assurer le service des boissons

Service petit déjeuner :

• Mise en place du buffet
• Approvisionner le buffet
• Débarrasser les tables
• Assurer la plonge
• Remise en état de la salle, redressage

PROFIL RECHERCHE

• Expérience dans un poste similaire demandée
• Organisé(e)
• Sens du contact client et collaborateur
• Travail en équipe
• Présentation soignée
• Connaissances courantes en anglais souhaitées
• Ponctuel(e), Motivé(e) et Réactif(ve)

Si vous souhaitez plus de renseignements sur cette offre, vous pouvez contacter le 06 27 34 38 83.