Serveur F/H - Metz emploi

Mission générale :

• Le serveur a pour mission principale d'assurer un service de qualité aux clients du restaurant, en veillant à leur satisfaction et à une expérience agréable. Responsabilités principales :
• Accueillir les clients, les installer et prendre leurs commandes.
• Conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons.
• Assurer le service en salle dans le respect des standards de l'établissement.
• Veiller à la propreté et à la mise en place des tables.
• Encaisser les paiements et effectuer la clôture des additions. Activités spécifiques :
• Maîtriser la carte du restaurant, les suggestions du jour et les éventuelles promotions.
• Collaborer efficacement avec l'équipe en cuisine pour garantir la fluidité du service.
• Gérer les demandes spécifiques des clients (allergies, plats adaptés, etc.).
• Rester attentif(ve) aux signaux des clients pour anticiper leurs besoins.Compétences requises :
• Expérience préalable dans le service en restauration.
• Excellente présentation, sens du contact et esprit d'équipe.
• Dynamisme.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail :
• Horaires flexibles, incluant soirées, weekends et jours fériés.
• Environnement parfois rapide et exigeant, nécessitant une excellente gestion du temps. Évolution possible :
• Possibilité d'évolution vers des postes de responsabilité (Chef de rang, Maître d'hôtel).