Serveur et commis de cuisine H/F
Description du poste
Débutant accepté en service en salle ou commis de cuisine.
Notre agence Adéquat de CALAIS recrute des nouveaux talents : serveur ou commis de cuisine (F/H)
MISSIONS D'UN SERVEUR EN HÔTELLERIE :
* Accueillir les clients et les installer en salle ou terrasse.
* Prendre les commandes et les transmettre en cuisine.
* Servir les plats et boissons selon les normes de l'établissement.
* Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service.
* Débarrasser les tables et nettoyer la salle après le service.
* Conseiller les clients sur les mets et boissons proposés.
* Gérer les additions et les paiements.
MISSIONS D'UN COMMIS DE CUISINE EN HÔTELLERIE :
* Préparer les ingrédients selon les recettes et consignes.
* Réaliser des tâches de base (épluchage, découpe, préparation).
* Aider à la mise en place avant le service.
* Participer à l'élaboration des plats sous la supervision du chef.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité.
* Ranger et nettoyer le poste de travail et matériel de cuisine.
* Aider au dressage des assiettes.
PROFIL POLYVALENT SERVEUR / COMMIS DE CUISINE EN HÔTELLERIE
* Excellente présentation professionnelle
* Sens du service et du relationnel
* Capacité à travailler en équipe et à s'adapter selon les besoins du service
* Rigueur, dynamisme et ponctualité
* Organisation et rapidité d'exécution
* Gestion du stress pendant les pics d'activité
* Connaissance ou respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire
* Motivation et envie d'apprendre
* Expérience en restauration appréciée, mais profil débutant accepté
Rémunération et avantages :
- Taux horaire fixe + 10% de congés payés
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).
Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##.##.##.##.##.
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Données marché — Réceptionniste
Salaire net mensuel
Débutant2 022 €
Moyen2 042 €
Expérimenté2 065 €
Tension du marché
Équilibré
Employés de l'hôtellerie
Médian : 1 550 €
Projets de recrutement
51 725
postes prévus (BMO 2025)