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G1607 · LE MARTOURET

Serveur en restauration (H/F)

Description du poste

Dans le respect des normes HACCP, vous serez en charge du service de table avec pour principales missions :- Mise en place des tables/couverts

  • Service du repas
  • Débarrassage des tables
  • Ménage des zones de repas
  • Ménage courant au service

30 au 400 couverts suivant la période pour une équipe de 2 à 9 serveurs suivant les besoins.

Horaire indicatif des services de restauration : matin 7h15-9h30, midi 11h30-14h, soir 18h45-21h15.

17 semaines de vacances par an

Contrat annualisé. Le Martouret s'inscrit dans une volonté de pérennisation des postes .

Données marché — Employé / Employée de restauration collective

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant1 949 €
Tous profils1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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