Serveur Caissier H/F - Site de Versailles Saint Quentin (78)

Mission:

• Distribue les plats et participe à la confection des entrées et des desserts.
• Tient une caisse

Activités principales:

• Participe à l'assemblage des entrées et desserts,
• Peut gérer les points de distribution,
• Coordonne éventuellement l'activité des agents de service,
• Dresse, sert et dessert les tables,
• Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution,
• Dresse éventuellement les buffets,
• Peut tenir une caisse et tirer le journal de caisse,
• Participe à l'accueil,

Savoir-faire :

• Qualité d'expression écrite et orale,
• Connaissance du milieu professionnel
• Maitrise technique du domaine d'activité.

Savoir être :

• Organisation, rigueur, sens du travail en équipe.

Connaissances professionnelles requises :

• Connaissance des arts et techniques de présentation des mets,
• Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur,
• Maîtrise des techniques de l'accueil,
• Connaissance du fonctionnement des caisses
• Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage,

Formation :

• HACCP
• Tenue d'une caisse

Pourquoi candidater au Crous de Versailles ?

Des avantages sociaux :

Le remboursement d'une partie des frais de transport, Une contribution à la mutuelle, Des prestations d'action sociale sous conditions,

La conciliation de la vie personnelle et professionnelle :

Des droits à congés : 50 jours/an sur la base d'un cycle universitaire complet (1593 heures), Télétravail possible sous conditions pour les fonctions administratives, Compte épargne-temps (CET).

Une carrière dynamique :Un accompagnement personnalisé pour évoluer dans sa carrière : entretiens carrière, préparation concours, mobilité,Une formation continue riche et accessible.