SERVEUR, BARMAN, PLONGEUR ET NETTOYAGE DES CHAMBRES D'HÔTEL (H/F)

Conditions

Vous devez être âgé de 17 ans au moins et de 26 ans au plus le jour de l'inscription, être de nationalité française, avoir effectué la JDC.

FICHE DE POSTE GAV EP SERVEUR, BARMAN, PLONGEUR ET NETTOYAGE DES CHAMBRES D'HÔTEL

SERVEUR :

TRAVAIL DE SERVEUR ET SERVEUSE PROPREMENT DIT :

• Dressage des tables et mise en place pour le service ;
• Servir les clients toujours avec dynamisme et bonne humeur ;
• Débarrasser, et laver les tables.
• Entretien Des locaux

PLONGEUR :

TRAVAIL DU PLONGEUR PROPREMENT DIT :

• Faire la vaisselle du service en salle ;
• Effectuer la plonge du matériel de cuisine ;
• En fin de service remettre en état de propreté la plonge, (nettoyage du

lave-vaisselle, des plans de travail et du sol) ;

• Vérifier la propreté des divers matériels de cuisine lavés ;
• Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine ;

BARMAN :

TRAVAIL BAR PROPREMENT DIT :

• Servir les clients (toujours avec dynamisme et bonne humeur) ;

principalement des cafés, thés et softs ;

• Gérer les encaissements ;
• Entretien des locaux et nettoyage de la vaisselle.

ENTRETIEN DES CHAMBRES D'HÔTEL :

TRAVAIL ENTRETIEN DES CHAMBRES PROPREMENT DIT :

• Nettoyer les studios (salle de bain, WC, coin cuisine, fenêtres, poussières, et

le sol ;

• Enlever les draps et refaire les lits ;
• Changer les serviettes de toilette et effectuer le nettoyage de celle-ci ;
• Mettre les draps en sacs avant de les envoyer à la blanchisserie ;
• Gestion des stocks des produits d'entretien.