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G1803 · L'AMBRASYA

Serveur / Barman (H/F)

Description du poste

L'Ambrasya, bar-restaurant incontournable de Quimperlé spécialisé dans les cocktails, tapas et burgers, renforce son équipe et recherche un serveur-barman (H/F) en CDI.

TES MISSIONS

  • Préparer et assurer la mise en place du bar et de la salle
  • Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
  • Prendre les commandes et assurer le service au bar et à table
  • Préparer les cocktails, bières, vins et boissons
  • Réaliser les encaissements
  • Réapprovisionner le bar et participer au suivi des stocks
  • Assurer le rangement, le nettoyage et la fermeture de l'établissement
  • Participer activement à l'ambiance et au bon déroulement des soirées

PROFIL

  • Tu es dynamique, souriant, organisé et à l'aise avec la clientèle. Tu sais garder ton efficacité et ta bonne humeur pendant les services rythmés.
  • Tu aimes travailler en équipe, mais également capable d'être autonome. La ponctualité et la fiabilité sont indispensables.
  • Une première expérience réussie en service ou au bar est souhaitée. La maîtrise des cocktails classiques constitue un véritable plus.

Au-delà du CV, nous recherchons surtout une personnalité impliquée, professionnelle et motivée par un projet collectif.

HORAIRES

Du lundi au jeudi : 19 h à 2 h

Vendredi : 16 h 30 à 2 h

Pause quotidienne de 30 minutes

Repos fixes le samedi et le dimanche

Aucun service le midi et aucune coupure

CONDITIONS

  • CDI à temps complet
  • 35 heures par semaine
  • Poste à pourvoir début septembre 2026
  • Lieu de travail : L'Ambrasya, Quimperlé
  • Salaire : 1 700 € net mensuel avant prélèvement à la source
  • Plan d'épargne retraite d'entreprise (PER)
  • Prime annuelle d'intéressement selon les résultats

POUR POSTULER

Envoie ton CV accompagné de quelques lignes pour nous présenter ton expérience et ce qui te donne envie de rejoindre L'Ambrasya :)

Données marché — Serveur / Serveuse en restauration

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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