SERVEUR A L'ASSIETTE (H/F)

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE IMMEDIATEMENT JUSQU'A MI-NOVEMBRE 2026

Au sein d'un hôtel

• de 175 chambres, en tant que Serveur H/F de l'Hôtel Gallia & Londres, vous participez au service restauration du restaurant La Belle Epoque. Vous veillez à offrir un accueil de qualité, à garantir la satisfaction des clients et à contribuer au bon déroulement du quotidien.

Vos missions principales seront les suivantes :

• Accueillir, installer et orienter les clients avec professionnalisme,
• Conseiller les clients dans leurs choix de plats et de boissons, en favorisant les ventes additionnelles,
• Assurer le service en salle selon le restaurant de l'hôtel (buffet ou à la carte),
• Assurer la mise en place de la salle avant le service : préparation des tables, dressage, et nettoyage de l'espace de restauration,
• Collaborer efficacement avec la cuisine et l'équipe de restauration pour garantir un service fluide,
• Gérer les demandes spécifiques et réclamations des clients pour veiller à leurs satisfactions,
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

A noter, l'hôtel Gallia & Londres dispose de deux espaces de restauration distincts :

• Le restaurant Belle Époque, proposant une restauration à l'assiette, avec 30 à 40 couverts le midi et 50 à 70 couverts le soir
• Le restaurant Chapelle, dédiée à une restauration en buffet, avec une moyenne de 50 couverts le midi et 100 le soir

À noter que l'hôtel accueille une clientèle internationale variée, composée aussi bien de groupes que de voyageurs individuels.

Vous serez supervisé par la Responsable de salle de l'hôtel Gallia & Londres, qui vous accompagnera et vous guidera dans l'ensemble de vos missions.

Voici alors des informations complémentaires :

• Salaire attractif
• 2j de congés hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison
• Horaires en coupure, 42h par semaine
• Heures supplémentaires récupérées
• Repas inclus (avantage en nature) : buffet salarié accessible lors des pauses repas
• Prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes
• Prime de participation aux bénéfices de l'entreprise
• Opportunités d'évolution au sein des différents hôtels
• Réductions collaborateurs : 20% sur le spa, l'hôtel de Toulouse et les boutiques, 10% dans nos restaurants
• Participations aux événements sportifs inter hôtels et d'autres évènements internes
• En reconnaissance de l'exemplarité des collaborateurs, une prime peut être versée en fin de saison (sous conditions)

C'est à vous de briller.

• Si vous possédez d'excellentes compétences en communication pour interagir avec les clients et collaborer efficacement avec l'équipe,
• Si vous avez un vrai sens de l'hospitalité, alliant professionnalisme, dynamisme et convivialité,
• Si vous avez une expérience en service en restauration, idéalement en buffet,
• Si vous avez le sens de l'organisation et pouvez gérer plusieurs tâches simultanément,
• Si vous êtes à l'aise en anglais ou dans une autre langue pour accueillir nos clients internationaux..