Second/e de cuisine spécialité poissonnerie

Description du poste

Au sein d'une poissonnerie traiteur située à Mesnil Esnard, vous travaillez en collaboration avec le cuisinier pour la fabrication des plats "traiteur" proposés auprès de la clientèle. Une période d'immersion de 2 jours est à prévoir afin de valider vos compétences et votre autonomie. Une formation (POE) sera ensuite proposée selon votre profil - Vous êtes cuisinier/ère amateur/trice, passionné/e ou souhaitez travailler sans ce domaine, les profils débutants sont bienvenus. Vous êtes autonome et si possible avec une expérience dans le domaine. Vous travaillez dans un environnement neuf et doté de tous les équipements pour faciliter vos tâches. Vous travaillerez du Mardi au Samedi, avec un commencement au plus tôt à 6h fin au plus tard 19h30 soit en matin soit en après-midi (dimanche et lundi repos).