Second.e de cuisine H/F

RESPONSABILITÉS

En collaboration avec le Chef de cuisine, vous participez à la production des repas destinés aux résidents et à leurs invités, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

À ce titre, vous serez amené(e) à :

• Participer à la préparation et à l'envoi des repas
• Garantir la qualité des productions et le respect des normes HACCP
• Assurer certaines missions du Chef de cuisine et le remplacer en son absence
• Veiller au bon fonctionnement de la cuisine et à l'organisation de la production

Conditions

• CDI à temps plein
• Horaires : 7h45 à 20h00 avec un roulement 1 week-end travaillé sur 2
• Rémunération à partir de 2 456 € brut mensuel (SEGUR inclus), selon votre expérience
• Prime de dimanche, Prime de participation et d'intéressement
• Prise en charge des transports en commun à 75%

PROFIL RECHERCHÉ

Titulaire d'un CAP ou BEP Cuisine, vous possédez une première expérience en restauration collective, idéalement en EHPAD ou en milieu hospitalier.

Autonome, organisé(e) et rigoureux(se), vous aimez travailler en équipe et avez à cœur de proposer une cuisine de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Prêt(e) à relever ce nouveau défi ? Envoyez-nous votre candidature et venez construire votre parcours avec RESO44.