Second(e) de cuisine H/F - La Couronne (Martigues)

Présentation générale

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Détails du poste

L'agence Derichebourg intérim et recrutement recherche un(e) Second(e) de cuisine H/F en intérim pour intégrer un village vacances situé à La Couronne, proche de Martigues, dans un cadre agréable en bord de mer.

Vos missions

Participer à la mise en place des plats chauds et froids

Veiller au respect des fiches techniques et des quantités

Participer à l'encadrement de l'équipe en cuisine

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Conditions de la mission :

Contrat : Intérim

Lieu : La Couronne (proche Martigues)

Durée : Dès que possible jusqu'au 31 juillet

Horaires : 9h00 - 13h30 / 17h30 - 21h00

Environnement : Village vacances - cadre bord de mer

Rémunération selon profil et expérience

Profil recherché

Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration collective, traditionnelle ou touristique

Capacité à travailler en équipe et à seconder le Chef de cuisine

Maîtrise des techniques culinaires et organisation du service

Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Dynamique, autonome et sérieux(se)