Second(e) de Cuisine (H/F)

Cuisiner tout en contribuant à la gestion d'un restaurant, ça vous tente ?

VOUS AVEZ :

Envie d'intégrer une entreprise engagée

Envie de faire plaisir à des convives âgés

Un véritable savoir-faire

L'âme d'un leader

NOUS AVONS :

Plus de 50 ans d'expérience

De belles perspectives d'évolutions

Des équipes formidables

Des matières premières de qualité à sublimer

Au sein de l'EHPAD Le Clergé Le Landreau (85), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier.

Aux côtés de Stanislas, le Chef Gérant, avec qui vous formez un véritable binôme et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s. Vous pourrez d'ailleurs en échanger avec Colette, résidente, lors du service.

Nous avons à cœur d'adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration.

Bon manager, vous serez le relai de votre responsable auprès des équipes. Votre rôle ? Accompagner Martine et Jean, les motiver et les faire évoluer. Il y a toujours un capitaine à bord du bateau : en l'absence de votre responsable, vous prenez également le relai de la gestion administrative et économique du restaurant.

Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP.

Profil recherché

• Un CDD à temps plein (35h/semaine)
• Des horaires fixes: 7h30 à 15h ou de 14h30 à 20h selon le planning
• Un week-end sur 3 travaillé avec coupures: 8h à 13h30 et 17h à 20h
• Une rémunération de de 2004,91€ brut /mois + Primes de week-end

-Un avantage en nature repas par jour travaillé

Poste ouvert aux cuisinier(e)s prêt(e)s à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !

Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.