Second(e) de cuisine (H/F) Chef(fe) de partie Chef(fe) de cuisin

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F), un(e) Chef(fe) de cuisine (H/F) et un(e) Second(e) de cuisine expérimenté(e) et passionné(e) pour accompagner le Chef dans la création et la réalisation de nos plats.

Vos missions

• Vous participerez activement à la vie de la cuisine:
• Participer à la conception, la préparation et le dressage des plats
• Assurer la bonne exécution des services dans le respect des standards de qualité de la maison
• Gérer les approvisionnements, les stocks et les contrôles de réception
• Garantir l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Vous disposez d'une formation en cuisine et d'une expérience confirmée sur un poste similaire. Vous êtes rigoureux, organisé et savez travailler dans une ambiance dynamique.